Naslovna Glavno jelo Za sve gurmane: Pljeskavice punjene sirom i šunkom (VIDEO)

Za sve gurmane: Pljeskavice punjene sirom i šunkom (VIDEO)

1770
0
Foto: Bakina i dekina kuhinja

Služite sa krompirom i salatom.

Sastojci:

  • 1/2 kg mlevenog mesa
  • malo šunke ili druge salame
  • malo kačkavalja

Priprema:
Mlevenoo meso neka bude samleveno dva puta. U meso dodajte so, malo sode bikarbone ili praška za pecivo i zamesite sa kiselom vodom. Meso podelite na manje loptice. Napravite tanju pljeskavicu, pa na nju stavite malo šunke i listove kačkavalja. Odozgo stavite drugu tanje razvijenu pljeskavicu, pa ušuškajte sa strane. Ređajte u pleh koji ste obložili pek papirom. Krompir posolite, dodajte malo suvog začina, 1 kašičicu crvene mlevene paprike i ulje. Sve dobro izjednačite. Stavite u plah i rasporedite pored pljeskavica. Pecite na 220°C.

Pročitajte i:  MEKANI I VAZDUŠASTI: Gužvarci od krompira

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: bakinaidekinakuhinja

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.