Naslovna Glavno jelo Ukusan i lagan ručak: Pljeskavice od piletine i tikvica

Ukusan i lagan ručak: Pljeskavice od piletine i tikvica

707
0
Foto: Shutterstock

Uz ove zdrave burgere uživaće cela porodica.

Recept za 4 osobe

Sastojci:

1 srednja tikvica
Izrendana kora sa 1/2 limuna
1 jaje
1/2 kašičice soli
1/4 kašičice bibera
1/2 kg mlevene piletine ili ćuretine
1/4 šolje prezli
1 glavica luka, sitno seckanog

Priprema:
Stavite malo ulja na roštilj i zagrejte ga. Izrendajte tikvice za jednu šolju (oko 250ml). Rukama iscedite što više tečnosti možete. Umutite jaja sa korom limuna, dodajte so i biber. Dodajte zatim tikvice, piletinu, prezle i luk. Zatim dobro izmešajte varjačom ili rukama kako bi se sve dobro izmešalo.
Napravite zatim 4 pljeskavice, svaku oko 2.5cm debljine. Stavite na roštilj i pecite oko 6 do 8 minuta. Služite u toplim lepinjama uz salatu i dodatke po želji.

Pročitajte i:  DORUČAK ZA PONETI: Preukusne pitice sa mesom

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu

Izvor: najboljamamanasvetu.com

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.