Naslovna Glavno jelo UKUS MAĐARSKE NA VAŠEM STOLU: Preukusni Sekelj gulaš

UKUS MAĐARSKE NA VAŠEM STOLU: Preukusni Sekelj gulaš

1637
0
Foto: Shutterstock

Tradicionalno mađarsko jelo koje najbolje ide uz čašu dobrog piva.

Potrebni sastojci:

  • 1 kašika masti
  • 1 luk
  • 500 g svinjskog mesa
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica bibera
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašičica ljute tucane paprike
  • 1 kašičica kima
  • 1 čen belog luka
  • 100 ml tamnog piva
  • 500 g kiselog kupusa
  • 100 ml vode

Priprema:

U šerpi istopiti mast, pa dodati sitno seckanu glavicu crnog luka. Nakon što prostane staklast dodati meso sečeno na kockice. Nakon toga dodati začine, so, biber, alevu papriku, tucanu papriku, kim, beli luk.

Pročitajte i:  ZA PRAVE GURMANE: Pikantni gulaš sa mešanim mesom (VIDEO)

Sve lepo izmešati, pa dodati pivo. Dinstati 25 minuta. Kad se sjedini i meso dobije lepu boju, već pred kraj dodati kiseli kupus i 100 ml vode. Sve lepo izmešati i dinstati još 15 minuta. Nakon toga jelo je gotovo. Uživajte!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: noizz.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.