Naslovna Glavno jelo Svinjsko pečenje sa paprikama

Svinjsko pečenje sa paprikama

2529
0
Foto: Shutterstock

Ideja za ručak posle praznika.

Sastojci:

2 sveže paprike
1 kg svinjskog pečenja
2 glavice crnog luka
čen belog luka
so
biber
malo sirćeta

Priprema:
Uključiti rernu na 200°C, a u međuvremenu prepoloviti papriku, očistiti i oprati je. Meso oprati i staviti u dublji pleh. Crni i beli luk očistiti i iseći na sitne kockice. Luk dodati mesu, staviti pleh u rernu, pa u njemu peći meso oko 60 minuta. Negde ne polovini pečenja doliti u meso 3 dcl vode. Očišćenu papriku iseci na kockice, a zatim je dodati pečenju. Nakon sto je meso ispečeno, ostaviti ga jos oko 10 minuta na toplom mestu. Sok od pečenja razrediti sa malo vode, ispasirati povrće, pa ga dodati soku od pečenja. Začiniti solju, biberom i balzamiko sirćetom. Meso iseći. Po želji meso se moze servirati sa knedlama ili izdinstanom paprikom.

Pročitajte i:  Jelo na kašiku: KAFANSKA TELEĆA ČORBA po receptu starih kuvara

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: stvarukusa.rs 

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.