Naslovna Glavno jelo Svadbarski kupus na bakin način (VIDEO)

Svadbarski kupus na bakin način (VIDEO)

1825
0
Foto: Kod bake u gostima

Miris kiselog kupusa u kombinaciji sa domaćim suvim mesom svakome otvara apetiti i izaziva glad. Evo kako da skuvate najukusniji kupus koji ste ikada probali.

Potrebno je:

1 veća glavica kiselog kupusa
2 krmenadle od vrata svinjske (može mešavina sa junetinom)
200 g suvih rebara
100 g suve slanine
svinjska suva kolenica
4-5 čena belog luka
1 suva paprika sa venca
1 kašičica slatke i tucane paprike
lovorov list
1 velika kašika masti

Priprema:

U veći lonac po mogućsvu zemljan poređati najpre pola kupusa sečen na krupne kocke.

Poređati svo meso, beli luk, slatku i tucanu papriku, suvu ljutu papriku, lovorov list, dimljenu slaninu odozgo, još malo paprike i kašika masti.

Pročitajte i:  NA VOJVOĐANSKI NAČIN: Pikantni kiseli kupus da dimljenom butkicom

Naliti vodom više od polovine kupusa, pokriti poklopcem i staviti u rernu na 250 stepeni i krčkati oko 3 sata.

Možete kuvati i u ekspres loncu oko sat vremena na tihoj vatri. Kupus se ne meša niti zapržava već se pusti da se ukrčka . Uz kupus predlažemo proju. Prijatno!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama- Stvar ukusa i Šta da kuvam danas? 

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima 

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.