Naslovna Glavno jelo SPOLJA HRSKAVA, UNUTRA MEKA: Pržena skuša za 10 minuta (VIDEO)

SPOLJA HRSKAVA, UNUTRA MEKA: Pržena skuša za 10 minuta (VIDEO)

2649
0
Foto: Shutterstock

Idealan posni ručak koji vredi svakog truda.

Potrebno je:

  • 2 skuše
  • krompir
  • sirće
  • ulje
  • crni luk
  • so
  • suvi peršun
  • sok od 1 limuna
  • 2-3 čena belog luka

Potrebno je:

Marinadu pripremate tako što u sok od limuna umešate beli luk i malo peršuna. Izmešajte. Stavite u frižider.

Krompir salatu napravite tako što ćete krompir obariti i iseći na kockice pa dodati glavicu crnog luka koji ste isekli na tračice. Stavite malo soli, bibera, ulja, sirćeta i peršuna. Stavite da se hladi.

Ribu očistite i uredite. Odstranite glavu. Zatim je dobro operite i usolite. Ostavite da stoji 10 minuta.

Pročitajte i:  Obrok koji svi vole: Prava domaća supa

Ribu uvaljajte u brašno. U posudu stavite ulje i zagrejte ga. Mora biti vruće da se riba ne zalepi. Ribu stavljajte u tiganj. Pržite na umerenoj temperaturi.

Pred kraj još malo zapecite tako što ćete pojačati temperaturu. Zapecite po ukusu. Kad je riba gotova izvadite je na tacnu na kojoj ćete je poslužiti.

Ribu poslužiti uz krompir salatu i marinadu.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: Bokina kuhinja

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.