Naslovna Glavno jelo Sočna piletina u sosu od belog vina i limuna (VIDEO)

Sočna piletina u sosu od belog vina i limuna (VIDEO)

1775
0
Foto: Igy the cook

Služite sa grilovanim povrćem ili nekom salatom.

Sastojci:

  • 2 jajeta
  • so
  • biber
  • 50 g parmezana
  • peršun
  • pileće grudi
  • maslinovo ulje
  • 2×30 g putera
  • 70 g brašna
  • čaša belog vina
  • 100 ml bujona
  • 2 čena belog luka
  • sok od pola limuna

Priprema:
Pomešajte jaja, so, biber i parmezan, pa dodajte peršun i promešajte. Pileće belo meso presecite na pola, ali ne do kraja (da bude leptirastog oblika). Uvaljajte u brašno, pa u smesu sa jajima i pržite na maslinovom ulju i puteru dok ne bude gotovo, a zatim odložite na tanjir. Dodajte u tiganj belo vino, bujon (po izboru), beli luk, sok od pola limuna, puter i peršun. Kada se sos redukuje, zatim vratite meso u njega.

Pročitajte i:  Brz i jednostavan doručak: Mafini sa povrćem

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: igythecook

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.