Naslovna Glavno jelo Sočna piletina iz rerne sa sosom od pečuraka (VIDEO)

Sočna piletina iz rerne sa sosom od pečuraka (VIDEO)

4109
0
Foto: Kuvaj uživo

Piletina pripremljena na ovaj način je toliko sočna da ćete uživati u svakom zalogaju.

Sastojci:

  • 1 kg belog mesa
  • 50 ml ulja
  • 30 g suvog biljnog začina
  • 10 g bibera
  • 50 g brašna
  • 1 kesica krem supe sa pečurkama (50g)
  • 70 g maslaca
  • 150 g rendanog kačkavalja

Priprema:
Belo meso isecite na šnicle, izlupajte i stavite suvi biljni začin i biber sa obe strane. U tiganj stavite ulje i kada se zagreje pržite šnicle na srednjoj vatri, minut sa jedne i minut sa druge strane.
Šnicle ređajte u posudu u kojoj ćete ih peći. Zatim u tiganj gde ste pekli meso stavite maslac. Kada se rastopi i zagreje, dodajte brašno i mešajte sve vreme. Kada se sve sjedini, pržite oko minut, pa dodajte krem supu sa pečurkama. Zatim dodajte, malo po malo, litar mleka i neprestano mešajte. Kuvajte oko 10 minuta dok se sos ne zgusne, mešajući sve vreme, pa prelijte preko mesa. Prekrijte posudu folijom i pecite sat vremena u rerni zagrejanoj na 200°C. Onda skinite foliju i pecite još 15 minuta.
Izvadite iz rerne i preko stavite preko rendani kačkavalj (ako želite).

Pročitajte i:  STAROPRAMEN RECEPTI: Marinirani pileći file sa jogurtom i pivom (VIDEO)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kuvajuzivo

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.