Naslovna Glavno jelo Šnicle od sira sa mešanom salatom

Šnicle od sira sa mešanom salatom

231
0
sir_i_salata.jpg
Sastojci:

manji krastavac
4 paradajza
glavica crvenog luka
kašika soka od limuna
so, biber
2 kašike ulja
2 kašike brašna
8 kašika prezli
2 jaja
8 debljih režnjeva gaude (po oko 60 g )
2 kašike putera

1. Krastavac oprati, oljuštiti, odstraniti seme i iseckati na kockice. Paradajz oprati, očistiti, iseckati. Luk oljuštiti i sitno iseckati, sa krastavcem i paradajzom sipati u činiju.

2. Sok od limuna pomešati sa solju, biberom i uljem, umešati u povrće.

3. U dva odvojena tanjira sipati brašno i prezle. Jaja umutiti u dubokom tanjiru i začiniti biberom.

4. Sa sira odseći koricu, pa svaki režanj uvaljati u brašno, jaja i prezle, tako da sa svih strana bude pokriven masom za pohovanje.

Pročitajte i:  Napravite domaće burgere savršenog ukusa (VIDEO)

5. Šnicle od sira sa svake strane po tri minuta pržiti na masnoći zagrejanoj na umerenoj temperaturi. Staviti na tople tanjire, služiti sa pripremljenom salatom.

Inicijalizacija u toku...