Naslovna Glavno jelo Savršen posni obrok: Tikvice sa celerom (VIDEO)

Savršen posni obrok: Tikvice sa celerom (VIDEO)

887
0
Foto: Kod bake u gostima

Lagani ručak za vrele letnje dane.

Potrebno je:

1 tikvica
2 krompira očišćena
2 šargarepe
1 koren celera
list celera
1 crvena paprika
malo karfiola
1 glavica crnog luka
malo prezli
so
biber

Za sos:
malo ulja
1 kašika brašna
vode
2 čena belog luka

Priprema:
Tikvice oljuštiti i iseći na krugove i posoliti. Neka ostanu u soli oko 10 min. Ocediti vodu i izmešati sa prezlama. Krompir iseći na krugove, luk takođe i šargarepu na kolutove. Papriku iseći na trake. Sve posoliti. U šerpicu staviti šoljicu ulja i ravnu kašiku brašna i u to dodati izgnječen beli luk. Ispržiti da porumeni i dodati vodu da se napravi ređi sos. Dodati soli, bibera i peršunov list. U đuveč ređati krompir, celer, celerov list, šargarepu, tikvicu luk papriku i sve u krug. U sredinu staviti karfiol kao na slici. Preliti sosom i peću u rerni oko sat vremena na 220°.

Pročitajte i:  GURMANSKI UŽITAK: Seljački krompir sa slaninom i kajmakom

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu

Izvor: kodbakeugostima

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.