Naslovna Glavno jelo SAVRŠEN OBROK: Gurmanski doručak sa slatkim krompirom

SAVRŠEN OBROK: Gurmanski doručak sa slatkim krompirom

1714
0
Foto: Profimedia

Kombinacija slatkog krompira, luka, jaja i slanine ulepšaće vam jutro.

Sastojci:

  • 2 slatka krompira
  • 4 kriške slanine
  • 1 crni luk, seckan na kockice
  • 4 čena belog luka, izgnječen
  • so i crni biber
  • 4 jaja

Priprema:

Zagrejte rernu na 250°C. Izbockajte neoguljeni slatki krompir sa nožem nekoliko puta, a zatim stavite direktno u rernu. Pecite 40-45 minuta dok ne omekša.

Izvadite krompire iz rerne i ostavite da se ohlade. U velikom tiganju propržite slaninu, da bude hrskava.

Izvadite slaninu iz tiganja i ubacite u isti tiganj crni i beli luk da se dinsta oko 5-7 minuta, ili dok luk ne postane kristalan. Kada se slanina ohladi, isecite je na sitne komade.

Kada se slatki krompir ohladi, isecite ga uzdužno, a potom izvadite sredinu. Iskoristite sredinu slatkog krompira tako što ćete ga prodinstati u tiganju sa crnim i belim lukom, a toj mešavini dodajte so, biber i pola količine iseckane slanine.

Pročitajte i:  5 fenomenalnih trikova: Ovo niste znali o jajima (VIDEO)

Izdubljene krompire stavite na pleh obložen papirom za pečenje. U udubljenje svake polovine krompira sipajte po jedno jaje. Na jaje pospite slaninu koja je preostala.

Pecite oko 15 minuta ili dok ne procenite da je jaje spremno za jelo po vašem ukusu. Prijatno.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: totallywellness.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.