Naslovna Glavno jelo Ručak za desetku: Šnicle u crnom vinu i zapečena boranija (VIDEO)

Ručak za desetku: Šnicle u crnom vinu i zapečena boranija (VIDEO)

1029
0
Foto: Nismo kod kuće / Instagram

Recept za ovaj ručak će vam se provereno svideti. Ukusno meso u zanimljivom sosu.

Sastojci:

500 g svinjskih šnicli od buta
so
biber
3 kašike vorčester sosa
2 kašike maslinovog ulja
2 čena belog luka
2 dl crnog vina
kašičica meda
kašika belog brašna

Za boraniju:

Boranija
1 veća ili dve manje glavice crnog luka
šargarepa
so
biber
peršun

Priprema:
Šnicle istući tučkom, zatim začiniti (so, biber, beli luk), naliti vorčesterpm i uljem. Ostaviti minimum dva sata da odstoji. Šnicle pržiti kratko sa obe strane, naliti vinom i poklopiti da se krčka dvadesetak min. Izvaditi ih, smanjiti vatru, a u vino dodati med, zatim brašno i dobro promešati da se sos zgusne. Vratiti šnicle i krčkati ih još pet min.

Boranija:
Propržiti luk i šargarepu. Dodati boraniju, začiniti, kratko dinstati i naliti vodom da “ogrezne”. Kuvati 20ak min, a zatim prebaciti u posudu za pečenje. Peći dok skoro sva voda ne ispari.

View this post on Instagram

Worčester, crno vino i beli luk utkani u u svaku poru mekane svinjske šnicle 😍 Evo, opet ogladneh! 🤤 ____________________________________ Video priprema u prilogu >>> ____________________________________ @interwoodplus.rs korpica za hleb i tanjir 😍 ———————————————- • • • Sastojci: 500 gr svinjskih šnicli od buta So, biber Tri kašike Worcester sosa 2 kašike maslinovog ulja 2 čena belog luka 2 dl crnog vina Kašičica meda Kašika belog brašna Boranija:Boranija, 1 veća ili dve manje glavice crnog luka, šargarepa So, biber, peršun • • • Priprema: Šnicle istući tučkom, zatim začiniti (so, biber, beli luk), naliti Worcesterom I uljem. Ostaviti minimum dva sata da odstoji. Šnicle pržiti kratko sa obe strane, naliti vinom I poklopiti da se krčka dvadesetak min. Izvaditi ih, smanjiti vatru, a u vino dodati med, zatim brašno I dobro promešati da se sos zgusne. Vratiti šnicle I krčkati ih još pet min. Boranija: propržiti luk I šargarepu. Dodati boraniju, začiniti, kratko dinstati, I naliti vodom da “ogrezne”. Kuvati 20ak min, a zatim prebaciti u posudu za pečenje. Peći dok skoro sva voda ne ispari. • • #nismo_kod_kuce #vino #svinjskešnicle #šnicle #šnicla #boranija #zdravo #ukusno #njanjam #zdravahrana #instakuvanje#instakuhinja#recepti #kuvarica#hrana #greenbeans #steak #redvine #winerecipes #nomnom #food#easycooking#homemade#tasty #food#foodporn#foodblog#fooddiary#recipes

A post shared by Nismo kod kuće 🏚 (@nismo_kod_kuce) on

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: nismo_kod_kuce

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.