Naslovna Glavno jelo Prava gozba: Podvarak i pečeno pile iz rerne (VIDEO)

Prava gozba: Podvarak i pečeno pile iz rerne (VIDEO)

4691
0
Foto: Bakina i dekina kuhinja

Odličan ručak koji možete poslužiti i kada vam dođu gosti.

Potrebno je:

  • 1 pile 2.5 kg

Za marinadu

  • maslinovo ulje
  • 1 kašika soja sosa
  • 1 kašičica senfa
  • so
  • beli biber
  • beli luk granule

Za podvarak je potrebno 

  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 1 kašika masti
  • biber
  • slatka mlevena paprika
  • lovorov list
  • 300 g suvih rebara

Priprema:

U činiju sipati sve sastojke za marinadu i izmešati. Pile srediti i preseći na pola u delu gde je kičma i raširiti. Pile premazati marinadom, a veći pleh premazati uljem. Staviti pile da se peče na 220 stepeni oko 30 min.

Kupus iseći na rezance dodati kašiku masti, lovorov list, malo paprike crvene, bibera mlevenog, suva rebra i dinstati 30 min. sa malo vode.

Pročitajte i:  VIŠE NIJE TAJNA: Ovo je recept za ORIGINALNE ĆEVAPE

Pile izvaditi iz rerne i iz tepsuje i tu ubaciti kupus iz šerpe pa dobro izmešati i vratiti pile pa peći još 40-50 min da ispari tečnost i pile se još lepo ispeče.

Uz podvarak ispecite obavezno projicu i pileću supu onu bakinu. Prijatno.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: bakina i dekina kuhinja

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.