Naslovna Glavno jelo Ručak na brzaka: Ćufte u sosu od jogurta

Ručak na brzaka: Ćufte u sosu od jogurta

862
0
Foto: Profimedia

Brz i lagan recept za omiljene ćufte.

Sastojci:

Za ćufte

500 g mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
4 čena belog luka
sredina hleba
malo mleka
2 jajeta
pola kašičice praška za pecivo
brašno
ulje
so, po želji mešavina začina

Za sos

200 ml jogurta
veza peršuna
malo bosiljka
mala glavica crnog luka
kašičica maslinovog ulja
so, biber

Priprema:

1. U mleveno meso dodajte jaja, sitno iseckan crni i beli luk, pola kašičice praška za pecivo, sredinu hleba potopljenu u mleko, pa isceđenu. Začinite po ukusu i pravite kuglice. Svaku uvaljajte u brašno i pržite na ulju.

Pročitajte i:  Ne bacajte vodu od paste

2. Sitno iseckajte crni luk, peršun i bosiljak. U dubljoj posudi dobro izmešajte maslinovo ulje i jogurt, pa dodajte bosiljak, luk i peršun.

3. Posolite sos po ukusu i njime prelijte gotove ćufte.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.