Naslovna Glavno jelo Ručak koji osvaja na prvi zalogaj: Paprike punjene tikvicama, prazilukom i mesom...

Ručak koji osvaja na prvi zalogaj: Paprike punjene tikvicama, prazilukom i mesom (VIDEO)

5314
0
Foto: Kod bake u gostima

Jednostavan i ukusan ručak za celu porodicu.

Sastojci:

15 paprika za punjenje
1/2 kg mlevenog mesa
1 manja tikvica
1 praziluk
1 veća šargarepa
3-4 manja paradajza
50 g pirinča
200 ml kuvanog paradajza
1 kašičica brašna
1 jaje
ulje
biber
so
1 kašičica crvene mlevene paprike

Priprema:
Na ulju propržiti praziluk, šargarepu i tikvicu sve sitno seckano.
Dodati crvenu mlevenu papriku i mleveno meso. Skloniti sa šporeta, pa dodati biber, so, jaje i opran pirinač.
Sve to dobro izjednačiti. Paprike puniti i zatvarati kolutovima paradajza. Ređati u zemljanu šerpu ili djuveč.
Ostatak paradajza naseći između paprika. U činiju sipati 300 ml vode, dodati brašno i kuvan paradajz. Sve izmešati i preliti paprike.
Preliti i sa malo ulja. Staviti u vruću rernu na 250°C da se paprike krčkaju 1,5-2 sata.
Pred kraj otkriti poklopac i zapeći papriku.

Pročitajte i:  Domaća posna uvijača sa krompirom i tikvicama (VIDEO)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.