Naslovna Glavno jelo Ručak za koji se vredi potruditi: Kiseli kupus sa suvom kolenicom i...

Ručak za koji se vredi potruditi: Kiseli kupus sa suvom kolenicom i slaninom (VIDEO)

1359
0
Foto: bakina i dekina kuhinja

Isprobajte recept za kiseli kupus sa suvom kolenicom i slaninom, verujemo da će vas oduševiti.

Potrebno je:

  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 1 suva kolenica
  • 200-300 g slavine sveže
  • lovorov list
  • tucana ljuta i slatka mlevena paprike
  • kašika masti po potrebi
  • biber u zrnu
  • 4 čena belog luka

Priprema:

Iseći kiseo kupus (ako je jako kiseo oprati ga u par voda) i poređati na dno lonca pa preko njega poređati slaninu, kolenicu, lovorov list, bibe ru zrnu, papriku tucanu i slatku.

Prekriti sa drugom polovinom kupusa sečenog na krupne kocke. Odozgo ponoviti: paprika, lovorov list, biber u zrnu i sečen beli luk. Ako meso nije masno ubaciti mast.

Pročitajte i:  Predlozi koji će vam olakšati dilemu oko ručka za vikend (RECEPTI)

Naliti vodom do pola i kuvati u ekspres loncu oko 45 -60 min. a u običnom loncu oko 1,5 sat na tihoj vatri da tečnost lagano ispari a kupus i meso se skuvaju.

Uz kupus obavezno ispecite bakinu proju.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: bakinaidekinakuhinja

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.