Naslovna Glavno jelo RUČAK IZ RERNE: Pijano pile sa šampinjonima (VIDEO)

RUČAK IZ RERNE: Pijano pile sa šampinjonima (VIDEO)

1811
0
Foto: Shutterstock

Ručak prste da poližeš.

Potrebno je:

  • 1 celo pile
  • 5 glavica crnog luka (oko 500 g)
  • 2 kg krompira
  • pakovanje šampinjona
  • 1 kašika soli
  • 2 kašike začina
  • 1 kašika aleve paprike
  • pola šoljice ulja
  • 1 pavlaka ili krem sir
  • 1 kašičica karija
  • malo bibera
  • 1 limenka piva

Priprema:

So, začin i alevu papriku izmešati, pa u to dodati pola šoljice ulja i sve dobro izmešati. Zatim dodati malo karija.

Krompir oljuštiti i iseći na veće kocke. Luk iseći na kockice. Krompir izručiti u veću posudu, dodati luk i sve dobro izmešati. Potom preliti sa 1 čašom piva i polovinom mešavine začina i uja. Dodati crni biber. Sve dobro promešati.

Podmazati pleh  uljem, staviti pile pa ga namazati sa ostatkom mešavine začina i ulja. Izbosti pile nožem tako da začini mogu da prodru u meso. Sipati malo piva pa pile nataći na limenku u kojoj ima pola piva. Poređati krompir oko pileta. Ako vam je ostalo začina pospite još malo po piletu i po krompiru.

Pročitajte i:  SUPER BRZE: Makarone sa mlevenim mesom iz rerne za 15 minuta

Stavite u rernu da se peče na 230 stepeni. Nakon pola sata skinuti pile sa konzerve piva i pivo preliti preko pileta koje ste malo zasekli na nekoliko mesta. Vratiti u rernu da se peče.

U posebnoj posudi iseći na listiće pečurke i staviti da se dinstaju. Pred sam kraj dodati nekoliko kašika pavlake. Sos od šampinjona je gotov. Za to vreme i pile je gotovo.Poslužite i uživajte u fantastičnom ukusu.

Detalje pogledajte u videu ispod recepta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: Balkanski Golubovi

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.