Naslovna Glavno jelo RECEPT ZA POČETNIKE: Mekana i sočna svinjetina u saftu

RECEPT ZA POČETNIKE: Mekana i sočna svinjetina u saftu

12518
0
Foto: Shutterstock

Kada želite kremast i mekan obrok ova varijanta mesa u saftu je idealan izbor.

Potrebno je:

  • 1 glavica luka
  • 2 šargarepe
  • 2 čena belog luka
  • pola kilograma svinjskog mesa
  • malo aleve paprike
  • malo soli, vegete, bibera
  • 1 sveža manja luta papričica
  • 250 ml soka od paradajza
  • malo šećera

Priprema:

Luk i šargarepu očistiti, pa u blenderu izmiksirati i staviti na malo ulja da se dinsta. Nakon što luk postane staklast dodati meso isečeno na kockice, pa promešati. Naliti malko vode i dodati začine, sve može po ukusu. Malo vegete, bibera, soli, paprike i sitno iseckan beli luk i peršun. Ako volite pikantno stavite i sitno iseckanu jednu ljutu papričicu. Ako ne volite ljuto izostavite ovaj sastojak.

Pročitajte i:  Argentinski ćevapi na bakin način korak po korak (VIDEO)

Ostavite da se dinsta na laganoj vatri oko 45 minuta.
Do tada bi trebalo je meso već pri kraju. Tada dodajte sok od paradajza i promešajte. Nakon toga vratite na laganu vatru da se još malo ukuva i dobije lep saft u kojem se meso nalazi. Probajte da li je saft dovoljno slan, a ako želite dodajte i još začina koje volite.

Kao prilog možete poslužiti krompir, kupus salatu ili neku testeninu.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: stvarukusa.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.