Naslovna Glavno jelo ZA OTMENU VEČERU VAM NE TREBAJU FENSI SASTOJCI: Neobične rolnice u testu...

ZA OTMENU VEČERU VAM NE TREBAJU FENSI SASTOJCI: Neobične rolnice u testu sa kupusom i mlevenim mesom iz tiganja (VIDEO)

4396
0
Foto: Printscreen/YT/Gurmantv

Ukusna večera koja se lako priprema, a izgledom podseća na prolećne rolnice.

Sastojci:

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 200 ml vode
  • 1 jaje
  • so

Za punjenje:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 200 g kupusa
  • 30 g mladog luka
  • so, biber
  • 1 jaje

Još:

  • 1 crni luk
  • 1 šargarepa
  • 25 g paradajz pirea
  • so
  • 250 ml tople vode

Priprema:
Pomešajte brašno, jaje, vodu i so i umesite testo. Pokrijte i ostavite da odmori 15 minuta. Podelite testo na 2 jednaka dela i svaki tanko razvaljajte.

Kupus sitno isecite, pa pomešajte sa mlevenim mesom, seckanim mladim lukom i jajetom. Posolite i pobiberite, pa sve sjedinite. Celo testo premažite u tankom sloju sa mesom, presecite na pola pa urolajte i dobro zatvorite. Treba da dobijete 4 dela. Svaki deo koncem presecite na komade.

Pročitajte i:  Sočan kolač sa makom i džemom (VIDEO)

Seckani crni luk i rendanu šargarepu propržite na ulju, pa dodajte paradajz pire. Kada se sve uprži ređajte rolnice. Prelijte vodom, poklopite i kuvajte na niskoj temperaturi nekih 40 minuta.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  

Izvor: gurmantv

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.