Naslovna Glavno jelo Praktičan recept zanimljivog izgleda od mesa i krompira: Moj šešir iz rerne...

Praktičan recept zanimljivog izgleda od mesa i krompira: Moj šešir iz rerne (VIDEO)

5889
0
Foto: Printscreen/YT/Kuvajmo lako

Jednostvan i brza priprema je samo jedan od razloga da isprobate ovo zanimljivo jelo. Meso i krompir u obliku šešira je obrok koji će privući i one izbirljive da probaju.

Sastojci:

  • 400 g pilećeg ili ćureceg mlevenog mesa
  • 2 čena belog luka
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 parče hleba
  • 1 jaje
  • ½ veze peršuna
  • 1 kg krompira
  • 1 veći ili 2 manja paradajza
  • so, suvi začin, slatka crvena paprika, biber, origano, mirođija
  • 4 kašike ulja

Za preliv:

  • 100 ml jogurta
  • 100 ml mleka
  • 1 jaje
  • so
    (jogurt i mleko možete da zamenite sa 200 ml neutralne pavlake)

Priprema:
Crni i beli luk iseckajte, pa dodajte u meso. Zatim dodajte izdrobljeno parče hleba koje ste umočili u mleko ili vodu, jaje i jedan rendani krompir, kao i pola veze seckanog peršuna. Začinite po ukusu. Dobro sjedinite.

Pročitajte i:  Kako da napravite kesten pire

Ostatak krompira (oko 800 g) isecite na kolutove. Začinite po ukusu, dodajte 2 kašike ulja i promešajte. Paradajz takođe isecite na kolutove. Tepsiju premažite sa 2 preostale kašike ulja, pa meso ubacite u sredinu i oblikujte loptu (kao središnji deo šešira). Oko mesa poređajte 5 krompira, pa paradajz i tako dok ne popunite krug. Pecite u zagrejanoj rerni na 220°C nekih 25 minuta.

Pomešajte jaje, mleko, jogurt i malo soli, pa sjedinite. Izvadite ručak, prelijte, pa vratite u rernu ali sada na 200°C još nekih 25-30 minuta.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kuvajmolako

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.