Naslovna Glavno jelo Svi će vam tražiti recept: Sočni bataci u prelepom sosu od paradajza...

Svi će vam tražiti recept: Sočni bataci u prelepom sosu od paradajza i pečuraka (VIDEO)

408
0
Foto: Printscreen/YT/Kuhinja Valentina Mašković

Poslužite sa pire krompirom.

Sastojci:

  • 5 pilećih bataka sa karabatakom bez kosti
  • 300 g praziluka
  • 400 g šampinjona
  • 1/2 l paradajz sosa

Za marinadu:

  • so, suvi začin, bibet,
  • maslinovo ulje
  • 2 kašike senfa (ili po ukusu)
  • 5 čenova belog luka
  • vurc sos

Priprema:
U posudu stavite meso i dodajte sve sastojke za marinadu. Dobro sjedinite. Meso neka stoji u marinadi nekih sat vremena.

Na ulju malo propržite batake. Izvadite meso, pa u istom tiganju propržite isecakni praziluk i pečurke. Nalijte sa paradajz sosom i kratko kuvajte. Posolite i pobiberite. Zatim vratite batake u tiganj. Poklopite i ostavite da se krčka na tihoj vatri 20-ak minuta. Dodajte sitno seckani peršun i sitno seckana 2 čena belog luka. Poklopite i isključite šporet.

Pročitajte i:  Omiljeno zimsko jelo: Pita sa kiselim kupusom

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa 

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kuhinjavalentinamaskovic

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.