Naslovna Glavno jelo Punjene paprike sa rižom i mesom iz rerne (VIDEO)

Punjene paprike sa rižom i mesom iz rerne (VIDEO)

2235
0
Foto: serpica.net

Pripremite preukusan ručak iz rerne.

Sastojci:

– 5-6 komada paprika
– 600 g mesa (pilećeg ili nekog drugog)
– 400 g pirinča
– 1 glavica crnog luka
– 1 šargarepa
– 100 ml ulja (plus da se premaže tepsija i preliju paprike odozgo)
– peršun
– 1 kašika suvog začina
– malo bibera (ako volite)
– oko 600 – 700 ml vode
– 4 kašike pavlake
– so

Preliv:

– 2 jajeta
– 4 kašike pavlake
– 1 čen belog luka
– malo mirođije (ako volite)

Priprema:

Usitnite luk pa ga propržite na ulju, dodajte rendanu šargarepu, začin pa kratko dinstajte. Dodajte usitnjeno meso i krčkajte sve dok meso ne pobeli, zatim dodajte opran pirinač, prelijte vodom i kuvajte dok voda ne ispari i pirinač bude mekan. Pred kraj još iseckano peršunovo lišće i biber. Sklonite sa šporeta i umešajte pavlaku.

Pročitajte i:  SAMO ZA PRAVE GURMANE: Glazirana šunka sa medom i senfom

Paprike isecite po dužini, malo ih posolite i ređajte u namašćenu tepsiju.
Svaku napunite do vrha, prelijte još malo uljem, prekrite tepsiju folijom i pecite oko 35 minuta na 220 stepeni (može i jača temperatura).

Umutite pavlaku sa jajima, izrendanim belim lukom i mirođijom pa prelijte preko pečenih paprika. Vratite u rernu da se zapeče još nekih desetak minuta.

pogledajte VIDEO za detaljnija upustva.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: serpica.net

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.