Naslovna Glavno jelo PRSTE DA POLIŽEŠ: Kako se po bakinom receptu pravi podvarak od kiselog...

PRSTE DA POLIŽEŠ: Kako se po bakinom receptu pravi podvarak od kiselog kupusa (VIDEO)

13593
0
Foto: Bakina kuhinja

Omiljeno zimsko jelo mnogih, napravljeno po super proverenom receptu.

Potrebno je:

1 veća glavica kiselog kupusa
300 g suvih rebara
2 krmenadle od vrata (svinjske)
lovorov list
biber u zrnu
crvena mlevena paprika
tucana paprika ljuta (po želji)
1 veća kašika masti
nekoliko čena belog luka
može 1 glavica crnog luka po želji

Priprema:

Kupus iseći na tanke rezance . Staviti na dno šerpe pola isečenog kupusa pa nareedjati meso i rebra i beli luk. Pokriti drugom polovinom kupusa.

Staviti odozgo lovorov list, biber u zrnu, jednu i drugu papriku i mast. Naliti vodom malo i staviti da se krčka.

Pročitajte i:  Ručak za pola sata: Paprikaš sa povrćem

Posle sat vremena staviti šerpuu rernu da se zapeče. Uz podvarak obavezno ispecite proju.

Drugi način

Iseći veću glavicu crnog luka ili praziluka na rezance propržiti na masti ili ulju dodati alevu papriku pa dodati kupus i sve ostalo.

Razlika je jedino što se doda i pržen luk ostalo ostaje isto. Probajte i jedno i drugo šta je bolje odlučite sami.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.