Naslovna Glavno jelo Predlog za današnji ručak: Maneštra recept za Istarsko jelo sa povrćem (VIDEO)

Predlog za današnji ručak: Maneštra recept za Istarsko jelo sa povrćem (VIDEO)

2277
0
Foto: Bakina i dekina kuhinja

Ovo jelo se kuva i sprema u Istri. Može se kombinovati na razne načine, uz dodatak suvih rebara i suvog mesa kao i mnogo povrća. Ovoga puta predstavljamo posnu varijantu na Bakin način.

Potrebno je:

  • 2 konzerve gotovog pasulja
  • 150 g kuvanog kukuruza
  • 1 veći krompir
  • 1 veći crveni luk
  • 2 paprike sveže
  • 2 šargarepe
  • malo korena celera
  • malo karfiola
  • 1 mali paradajz
  • 1 kašičica crvene slatke mlevene paprike
  • biber, so
  • 2 čena belog luka
  • ulje
  • peršunov list

Priprema:

Iseckati luk, papriku, šargarepu, celer, ako imate karfiol cvetove i sve dobro prodinstati na ulju da omekša. Dodati crvenu papriku, biber, sečen na kockice krompir, celer, kuvan pasulj i kukuruz.

Pročitajte i:  Zanimljiv predlog za ručak: Bundeva punjena povrćem i kobasicom

Sve dobro izmešati, dodati vodu da ogrezne i kuvati oko 15 min da se krompir skuva i povrće još malo skuva.

Dodati so, seckan beli luk i peršunov list. Posle minut isključiti. Ručak je gotov.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: bakinaidekinakuhinja

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.