Naslovna Glavno jelo Po bakinom receptu: Paprikaš sa ćufticama (VIDEO)

Po bakinom receptu: Paprikaš sa ćufticama (VIDEO)

4176
0
Foto: Bakina kuhinja

Ukusan i zdrav obrok za celu porodicu.

Potrebno:

  • 250 – 300 g mlevenog mesa (mešano svinjsko i juneće)
  • 1/2 kg krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 zelena paprika
  • 1 manji paradajz
  • ulje, soli, bibera
  • 1-2 čena belog luka
  • 1 šargarepa
  • peršunov list
  • lovorov list
  • 1 mala kašičica brašna

Priprema:

U mleveno meso dodati soli i mlevenog bibera, alevu papriku. Beli luk izdrobiti u činijicu, pa dodati dve kašike vode, dobro izmešati i procediti. Tečnost sipati u mleveno meso i dobro sve izjednačiti.

Napraviti male ćuftice .

Na ulju propržiti sitno seckan luk i seckanu papriku, propržiti, pa dodati seckan i oljušten paradajz i njega malo izdinstati, pa dodati alevu papriku i krompir.

Pročitajte i:  SAMO ZA PRAVE GURMANE: Glazirana šunka sa medom i senfom

Na kraju dodati ćuftice. Naliti vodu i kuvati oko 50 min. Na kraju dodati brašno izmešano sa malo vode.

Posoliti i dodati malo začina. Pustiti da još malo vri . Useckati na kraju peršunov list.

Neodoljivo dobro…

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.