Naslovna Glavno jelo Piletina na italijanski način (VIDEO)

Piletina na italijanski način (VIDEO)

2098
0
Foto: Igy the cook

Služite sa povrćem ili salatom.

Sastojci:

  • 2 jajeta
  • 3 čena belog luka
  • so
  • 100 g prezli
  • 50 g parmezana
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 500 g pilećih grudi

Za sos:

  • 1 crni luk
  • 2 čena belog luka
  • 3 kašičice paradajz pirea
  • so, biber
  • malo šećera
  • 1 kašičica italijanske mešavine začina

Priprema:
Umutite jaja, pa dodajte beli luk, peršun i so. Meso uvaljajte u marinadu i ostavite 15-30 minuta. Spremite smesu za pohavanje. Pomešajte prezle, beli luk u prahu i parmezan. Uvaljajte meso u poh. Zatim pržite na masti, dok ne dobiju žutu boju, odnosno dok ne budu gotove. Stavite gotovo meso u vatrostalnu posudu. Napravite sos tako što ćete izdinstati luk, zatim dodajte beli luk, paradajz pire, so, biber i malo na vrh kašike šećera. Kratko dinstajte, pa dodajte italijansku mešavinu začina. Sipajte sos preko mesa, pa stavite preko komade mocarele. Pecite u rerni na 250°C nekih 15 minuta ili dok se mocarela ne istopi.

Pročitajte i:  KREMASTA I PIKANTNA: Vlaška salata

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: igythecook

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.