Naslovna Glavno jelo Pica sa domaćim testom i ukusnim nadevom (VIDEO)

Pica sa domaćim testom i ukusnim nadevom (VIDEO)

1031
0
Foto: kod bake u gostima

Domaću picu poslužite za doručak ili večeru.

Sastojci:

10 g kvasca
200 ml mleka
malo vode za kvasac
1 kašičica šećera
so
oko 360 g brašna
malo ulja

Za nadev:

2 veze blitve
1 jaje
50 g šunke
50 g kobasice dimljene
50 g sira
1 kašika kisele pavlake
kečap
origano
kačkavalj

Priprema:

Rastopiti kvasac u malo mlake vode, dodati kašičicu šečera. Sipati kvasac u vanglicu dodati mleko, ulje, brašno i so i zamesiti mekše testo.

Izraditi dobro rukama i ostaviti da poraste. Istresti na pobrašnjen sto i malo premesiti pa razviti na pek papiru malo veći od tepsije.

Blitvu obariti ocediti pa je iseckati što sitnije. Sir izdrobiti i dodati jaje i blitvu i izjednačiti. Nadev stavljati na testo u krug s tim da bude oko 3 prsta udaljen od ivice.

Pročitajte i:  Miris detinjstva: Domaći punjeni uštipci sa sirom (VIDEO)

Kad ste stavili nadev savijte ivicu preko nadeva sve u krug prema unutrašnjosti kruga. Makazama iseckatni krug kao u Videu i sečene vrhove prebaciti u unutrašnjost testa.

Krug premazati pavlakom pa dodati seckano suhomesnato, sir, kečap i origano. Narendati malo kačkavalja. Može se premazati malo žumancetom. Peći na 200 stepeni C oko 35 min.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.