Naslovna Glavno jelo Omiljeno jelo u novom ruhu: Ćufte u belom sosu (VIDEO)

Omiljeno jelo u novom ruhu: Ćufte u belom sosu (VIDEO)

1872
0
Foto: Letina kuhinja

Umesto da pravite ćufte u paradajz sosu kao i obično, isprobajte ovaj fantastičan recept.

Sastojci:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 2 jaja
  • 1 izrendana glavica crnog luka
  • so
  • suvi začin
  • tucana ljuta paprika
  • beli luk u granulama
  • biber
  • 2 parčeta hleba koji smo prethodno potopili u mleko
  • 2 kašike prezli
  • sveži peršun

Sastojci za sos:

  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike brašna
  • 200 ml goveđeg bujona
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • vlašac

Priprema:
Sve sastojke za ćufte sjedinite prvo kašikom, a zatim i rukom. Začinite po ukusu. Pravite loptice i ređajte na pouljen tanjir. Pržite ih na umerenoj temperaturi, sa svih strana.

Pročitajte i:  Lagani ručak spreman za 15 minuta: Čorba od spanaća

Sos napravite u istom tiganju gde ste pržili ćuftice. Dodajte luk, propržite, pa smanjite temperaturu i dodajte brašno. Promešajte, pa dodajte bujon. Kuvajte par minuta, onda sipajte kiselu pavlaku i pavlaku za kuvanje, po želji dodajte vlašac. Vratite ispržene ćuftice i kuvajte zajedno sa sosom 10-ak minuta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: letinakuhinja

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.