Naslovna Glavno jelo MOŽE I BEZ MESA: Manastirski pirinač je nešto najukusnije što ste do...

MOŽE I BEZ MESA: Manastirski pirinač je nešto najukusnije što ste do sada probali (RECEPT)

47483
0
Foto: Shutterstock

Uz ovako spremljen ručak ne treba vam ništa drugo.

Sastojci:

  • 1,5 šolja pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća crvena ili zelena paprika
  • 10 crnih maslina
  • 1 šargarepa
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 1 manja tikvica
  • 150 g pečuraka
  • so
  • 100 ml ulja
  • peršun
  • 1 kašika suve nane

Priprema:

Isperite pirinač u 7 voda i procedite ga. Prelijte ga vrelom vodom u odnosu 1:2 i ostavite da vri, dok ne apsorbuje tečnost. U posebnoj, većoj posudi zagrejte 80-100 ml ulja i zapržite redom iseckan luk, šargarepu i papriku isečene na kocke i pečurke isečene na kriške.

Pročitajte i:  Miriše na detinjstvo: Kako da napravite uštipke bez kvasca (VIDEO)

Čim omekšaju dodajte masline, tikvicu isečenu na sitno i začinite sa malo soli, a možete da dodate i biber po ukusu. Dodajte paradajz pire, a nakon što povrće omekša, dodajte pirinač i promešajte.

Dodajte začine po ukusu i čim je pirinač potpuno gotov, sklonite sa ringle. Pospite odozgo iseckan peršun i služite. Prijatno!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: bonapeti.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.