Naslovna Glavno jelo Lazanje bez kora sa ostacima mesa (VIDEO)

Lazanje bez kora sa ostacima mesa (VIDEO)

841
0
Foto: Shutterstock

Neobične lazanje po receptu Neleta Karajlića.

Sastojci za donji deo:

2 šolje kukuruznog brašna
1 šolja ulja
1 šolja jogurta
pola šolje vode
2 jaja
1 prašak za pecivo
so

Sos od brusnice:

200g sušenih brusnica
40g šećera
200ml soka od pomorandže
300ml vode
40g svežeg đumbira

i još:

300g ostataka mesa
2 šolje pire krompira
1 šolja izrendanog kačkavalja

Priprema:

Sve sastojke za donju koru izmešajte i stavite na dno podmazane vatrostalne posude, a zatim napraviti sos od brusnice. U šerpu staviti brusnice, šećer, vodu i sok od pomorandže, kao i izrendanu koru pomorandže i ostaviti na srednjoj temperaturi da se kuva. Dodati izrendan đumbir i kuvati dok se sos ne zgusne. Sos zatim preliti preko prvog dela. Preko sosa iskidati komade mesa koji su ostali od prethodnog dana ili pečenja. Preko mesa raspodelite pire krompir. Na kraju narendajte kačkavalj. Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 20 minuta.

Pročitajte i:  Sarmice od zelja zapečene u rerni - idealno predjelo za slavski ručak

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu

Izvor: Prakticnazena.tv

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.