Naslovna Glavno jelo Krmenadle na francuski način

Krmenadle na francuski način

412
0
krmenadle.jpg
Sastojci:

-8 krmenadli bez kostiju
-8 većih listova kupusa
-3 kašičice senfa
-500 g crnog luka
-3 čena belog luka
-8 tankih režnjeva slanine
-0,5 l supe od kocke
-200 ml belog vina
-so, biber, ulje, brašno

1. Meso malo izlupajte, posolite ga i pobiberite, pa uvaljajte u brašno i malo propržite na vrelom ulju. 

2. Svaku prepečenu krmenadlu premažite senfom i stavite na prethodno izdinstani beli luk. 

3. Zavijte svaku krmenadlu u list omekšalog kupusa (možete da koristite i sezonski kiseli), a na kupus stavite po parče slanine. 

4. Prelijte sve masnoćom u kojoj se meso pržilo, dodajte malo ulja ili masti i nalijte supom i belim vinom da sve ogrezne. 

Pročitajte i:  ZA ISTANČAN UKUS: Krmenadle u sosu od višanja

5. Poklopite i pecite oko sat vremena na 200 stepeni.

Inicijalizacija u toku...