Sastojci:
-8 krmenadli bez kostiju
-8 većih listova kupusa
-3 kašičice senfa
-500 g crnog luka
-3 čena belog luka
-8 tankih režnjeva slanine
-0,5 l supe od kocke
-200 ml belog vina
-so, biber, ulje, brašno
1. Meso malo izlupajte, posolite ga i pobiberite, pa uvaljajte u brašno i malo propržite na vrelom ulju.
2. Svaku prepečenu krmenadlu premažite senfom i stavite na prethodno izdinstani beli luk.
3. Zavijte svaku krmenadlu u list omekšalog kupusa (možete da koristite i sezonski kiseli), a na kupus stavite po parče slanine.
4. Prelijte sve masnoćom u kojoj se meso pržilo, dodajte malo ulja ili masti i nalijte supom i belim vinom da sve ogrezne.
5. Poklopite i pecite oko sat vremena na 200 stepeni.
Inicijalizacija u toku...
