Naslovna Glavno jelo GURMANSKI ZALOGAJ: Slana torta sa ćevapima (VIDEO)

GURMANSKI ZALOGAJ: Slana torta sa ćevapima (VIDEO)

334
0
slana_torta.jpg

Ne bacajte meso sa roštilja kojie se nije pojelo istog dana. Postoji način da od njega napravite slanu tortu u kojoj će svi uživati.

Potrebni sastojci:

ćevapi – 20 kom.
kuvani krompir – 500 – 600 g
maslac – 30 g
peršun
so
biber
rikota – 300 g
jaja – 3 komada
paprike – 2 pečene crvene
mirođija
pečurke – 150 g
kačkavalj – 150 g

Način pripreme

Pripremite kalup prečnika 24 cm. Poluodmrznute ćevape isecite (na polovinu) i poređajte jedan deo uspravno u kalup za tortu. Ispasirajte kuvan krompir, dodajte maslac, so i biber po ukusu i iseckan peršun.

Umutite jaja sa 2 kašike kisele pavlake i dodajte im rikotu. Posolite i dodajte iseckanu mirođiju. Dobro promešajte.

Na dno kalupa poređajte parčiće ćevapa (oko 1 cm, sa isečenim delom gore). Sipajte 1/2 smese od krompira. Odgore poređajte tračice pečenih paprika. Pokrijte rikotom i odgore poređajte preostale parčiće ćevapa. Sipajte drugu polovinu krompira i dobro poravnajte.

Pročitajte i:  15 trikova za čišćenje sodom bikarbonom

Na malo maslaca izdinstajte pečurke, nasečene na listiće i poređajte ih na sloj od krompira. Zapecite u rerni na 200 stepeni oko 1 sat (važno je da ćevapi budu ispečeni).

Na kraju pospite izrendanim kačkavaljem i vratite u rernu nekoliko minuta, koliko da se rastopi.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: bonapeti.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.