Naslovna Glavno jelo GURMANSKI UŽITAK: Seljački krompir sa slaninom i kajmakom

GURMANSKI UŽITAK: Seljački krompir sa slaninom i kajmakom

5318
0
Foto: Shutterstock

Ovako spremljen krompir možete jesti svakog dana.

Sastojci :

  • krompira koliko Vam treba
  • svinjske masti ili putera da se debelo premaže dno pleha
  • par režnjeva slanine (može bez nje)
  • malo limunovog soka
  • malo kajmaka (u nedostatku može i krem sir )
  • čen-dva belog luka
  • seckani sveži peršun
  • so

Krompir stavite da se kuva i pustite da vri nešto manje od 10 minuta. Ako je mlad, dosta mu je i 5 minuta. Pleh u kojem ćete peći podmažite obilno mašću ili puterom.

Ne preporučuje se jedino ulje, iako maslinovo može da dođe u obzir. Krompiriće posolite, veće rasecite na dva dela, poslažite u pleh i pokrijte svaki komadićem slanine.

Pročitajte i:  Sočna piletina iz rerne sa sosom od pečuraka (VIDEO)

Stavite u rernu zagrejanu na 250. Koliko će Vam vremena trebati zavisi od veličine krompira, ali ćete nepogrešivo shvatiti da je gotov po smeđoj korici.

Negde pred kraj pečenja izvadite ga iz rerne i pospite jako sitno seckanim belim lukom. Kada i luk pusti malo mirisa, izvadite pleh, iscedite malo limunovog soka i pospite peršunom. Kajmakom prelijte krompirić tek kada ga servirate.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: slasnoiopasno.blogspot.com

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.