Naslovna Glavno jelo DOMAĆE TORTILJE + POHOVANO MESO + POVRĆE = recept za omiljeno jelo...

DOMAĆE TORTILJE + POHOVANO MESO + POVRĆE = recept za omiljeno jelo (VIDEO)

2699
0
Foto: Printscreen/YT/Gurmantv

Ovo jelo će vam se grantovano dopasti, ali ako vas mrzi da sami pravite tortilje uvek možete da kupite.

Sastojci:

Za testo:

  • 250 g brašna
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašika ulja
  • 150 ml vode
  • ulje + rastopljeni margarin

Za marinadu:

  • 600 g pilećih prsa
  • 1 kašika soli
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašika slatke paprike u prahu
  • 50 ml maslinovog ulja

Priprema poha:

  • 150 g brašna
  • 1 kašičica belog luk u prahu
  • 1 kašika slatke paprike u prahu
  • 1 kašika soli
  • 2 jajeta

Za punjenje:

  • 1 crveni luk
  • 1 kupus
  • 1 crvena paprika
  • 150 g majonez

Priprema:
Za marinadu: Pomešajte slatku papriku, so, maslinovo ulje i beli luk u prahu. Dodajte meso koje ste isekli na deblje trake i rukama dobro promešajte da meso upije marinadu. Pokrijte providnom folijom i ostavite u frižideru 25 minuta.

Za pripremu poha: Pomešajte brašno, beli luk u prahu, slatku papriku i so. U drugoj posudi umutite jaja. Sada svako parče mesa izvadite i umočite prvo u jaja, pa u smesu sa brašnom. Ispržite na ulju.

Pročitajte i:  RUČAK KOJI SE SAM KUVA: Supica sa mesom i povrćem!

Za testo: Pomešajte brašno, so, ulje i vodu i zamesite testo. Stavite ga u kesu za zamrzivač i ostavite u frižideru 15 minuta. Nakon tog vremena izvadite testo i premesite ga. Podelite na pet delova i svaki deo oklagijom razvucite. Svaki razvučeni deo testa namažite sa malo rastopljenog putera, pa urolajte prvo po dužini, pa po širini. Spljoštite rukama testo, pa opet oklagijom razvaljajte u obliku kruga. Pecite u suvom tiganju, okrećući s vremena na vreme. U jednom trenutku sipajte i kašiku ulja (pogledajte VIDEO za postupak).

Za punjenje: Na sredinu tortilju stavite 2 komada piletine, preko toga list kupusa. Premažite majonezom kupus. Preko poređajte papriku i luk koji ste isekli.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa  

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: gurmantv

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.