Sastojci:
1 kg šargarepe
2 jajeta
kašika brašna
2 glavice crnog luka
2-3 čena belog luka
3 kašike griza
zemička
so
1. Šargarepu očistite, operite i obarite u slanoj vodi. Ocedite i dobro ispasirajte viljuškom.
2. U šargarepu umešajte jaja, brašno, griz, iseckane crni i beli luk, ovlaženu i iscečenu zemičku. Po potrebi dosolite i masu dobro ujednačite.
3. Pravite ćuftice i pržite ih na vrelom ulju.
Inicijalizacija u toku...
