Naslovna Glavno jelo Ćuftice od šargarepe

Ćuftice od šargarepe

267
0
cufte.jpg
Sastojci:

1 kg šargarepe
2 jajeta
kašika brašna
2 glavice crnog luka
2-3 čena belog luka
3 kašike griza
zemička
so

1. Šargarepu očistite, operite i obarite u slanoj vodi. Ocedite i dobro ispasirajte viljuškom. 

2. U šargarepu umešajte jaja, brašno, griz, iseckane crni i beli luk, ovlaženu i iscečenu zemičku. Po potrebi dosolite i masu dobro ujednačite.

3. Pravite ćuftice i pržite ih na vrelom ulju.

Inicijalizacija u toku...