Naslovna Glavno jelo Ne bacajte meso sa roštilja koje se nije pojelo istog dana: Recept...

Ne bacajte meso sa roštilja koje se nije pojelo istog dana: Recept za slanu tortu sa ćevapima (VIDEO)

2682
0
Foto: Youtube printscreen/bonapetti

Ne bacajte meso sa roštilja koje se nije pojelo istog dana. Postoji način da od njega napravite slanu tortu u kojoj će svi uživati.

Potrebni sastojci:

  • ćevapi – 20 kom.
  • kuvani krompir – 500 – 600 g
  • maslac – 30 g
  • peršun, so, biber
  • rikota – 300 g
  • jaja – 3 komada
  • paprike – 2 pečene crvene
  • mirođija
  • pečurke – 150 g
  • kačkavalj – 150 g

Način pripreme:

Pripremite kalup prečnika 24 cm. Poluodmrznute ćevape isecite (na polovinu) i poređajte jedan deo uspravno u kalup za tortu. Ispasirajte kuvan krompir, dodajte maslac, so i biber po ukusu i iseckan peršun.

Umutite jaja sa 2 kašike kisele pavlake i dodajte im rikotu. Posolite i dodajte iseckanu mirođiju. Dobro promešajte.

Na dno kalupa poređajte parčiće ćevapa (oko 1 cm, sa isečenim delom gore). Sipajte 1/2 smese od krompira. Odgore poređajte tračice pečenih paprika. Pokrijte rikotom i odgore poređajte preostale parčiće ćevapa. Sipajte drugu polovinu krompira i dobro poravnajte.

Pročitajte i:  Treba vam gust sos, a ne znate da napravite? Saznajte koje to namirnice mogu da vam pomognu

Na malo maslaca izdinstajte pečurke, nasečene na listiće i poređajte ih na sloj od krompira. Zapecite u rerni na 200 stepeni oko 1 sat (važno je da ćevapi budu ispečeni).

Na kraju pospite izrendanim kačkavaljem i vratite u rernu nekoliko minuta, koliko da se rastopi.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: bonapeti.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.