Naslovna Glavno jelo Brz i jednostavan ručak: Ukusni uštipci od tikvica (VIDEO)

Brz i jednostavan ručak: Ukusni uštipci od tikvica (VIDEO)

8559
0
Foto: Serpica.net

Isprobajte ovaj način pripreme tikvica još danas i uživajte u ukusu.

Sastojci:

– 500 g tikvica (3 manje ili 1 veća)
– 100 ml mleka
– 300 g pavlake ili grčkog jogurta (ako je jogurt stavite više brašna)
– 200 – 220 g brašna
– 20 g kvasca
– 3 jaja
– so
– crni luk (mala glavica)
– peršunovo lišće (ne mora)

Priprema:

Tikvice operite pa izrendajte. Posolite i ostavite desetak minuta pa ih dobro ocedite od tečnosti.
Umutite (bez miksera) sve ostale sastojke osim brašna, dodajte oceđene tikvice, izrendajte luk i iseckajte peršun. Kada ste izmešali dodajte brašno i so. Ostavite testo da stoji najduže pola sata, može i duže ako vam tako odgovara.
Pržite na srednjoj temperaturi, prvo zagrejte jako, spustite prve uštipke pa smanjite kada vidite da jako cvrči.
Okrenite ih da porumeni i druga strana pa ih izvadite na salvetu da se ocede. Poslužite uz kiselo mleko, jogurt, suhomesnate proizvode, salatu..Prijatno!

Pročitajte i:  SMAZAĆETE IH ODMAH: Medenjaci sa kraljevskom glazurom

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: serpica.net

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.