Naslovna Deserti Za sve ljubitelje slatkog: Napravite sami čokoladne palačinke

Za sve ljubitelje slatkog: Napravite sami čokoladne palačinke

2144
0
Foto: Shutterstock

Ova poslastica je dovoljno svečana i za specijalne prilike, ali vam savetujemo da sebi zasladite i neki običan dan.

Sastojci:

4 jajeta
jedna šolja hladnog mleka
3/4 šolje hladne vode
1 i po šolja brašna
1/4 šolje nezaslađenog kakao praha
3 kašike šećera
1/4 kašičice soli
kašičica vanile (ekstrakta od vanile)
3 kašike otopljenog putera

Priprema:
Sastojke možete mutiti ručno, mikserom ili blenderom. Količinu sastojaka možete neznatno menjati po sopstvenom ukusu. Ipak, vodite računa da velike izmene u receptu, mogu dovesti do promene kvaliteta i gustine testa.
Prvo mutite jaja s mlekom, vodom i šećerom, a nakon toga dodajete so, brašno, kakao prah i ekstrakt vanile (vanila nije neophodna). So dodajete za isticanje ukusa čokolade. Brašno i kakao prah je poželjno prvo prosejati, da biste se rešili grudvica i da bi testo bilo ujednačene teksture.
Tiganj podmažete puterom (puter možete zameniti i običnim uljem) i započnite pečenje. Nemojte preterivati, jer je najbolje da tiganj bude podmazan tek toliko da se testo ne lepi za površinu. Možda će vam, u početku, biti teže da procenite kada su palačinke gotove (zbog njihove čokoladne boje), ali posle par ispečenih postaćete ekspert.
Ostaje vam da odaberete kako ćete palačinke nafilovati.

Pročitajte i:  Pirinač sa piletinom, soja sosom i pečurkama (VIDEO)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: mogujatosama.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.