Naslovna Deserti Za ljubitelje drugačijeg ukusa: Mafini od tamnog piva

Za ljubitelje drugačijeg ukusa: Mafini od tamnog piva

798
0
Foto: Shutterstock

Ako volite malo da eksperimentišete sa hranom ovo je idealni recept za vas.

Sastojci:

Testo:

1 limenka (4dl) tamnog piva (po mogućnosti Ginis)
125 g maslaca
3/4 šoljice kakao praha
2 šoljice smeđeg šećera
3/4 šoljice kisele pavlake
2 jaja
1 kašika ekstrakta vanile
2 šoljice brašna (integralno)
2,5 kašike (13g) praška za pecivo

Glazura:

250 g mlečnog namaza
1 šoljica šećera u prahu
1/3 šoljice slatke pavlake

Priprema:
Pivo s naseckanim komadićima maslaca zagrejte na vatri dok se maslac ne otopi. Umešajte kakao prah i šećer. Umutite kiselu pavlaku, jaja i ekstrakt vanile, pa pomešajte sa drugom smesom. Dodajte brašno i prašak za pecivo i sve skupa dobro promešajte. Ulijte smesu u kalup za mafine u koji ste prethodno položili papirnate čašice i pecite na 180°C 25 minuta.
Za glazuru: Izmiksajte mlečni namaz dok ne postane gladak, zatim dodajte šećer i slatku pavlaku i sve zajedno izmiksajte. Nakon što se mafini ispeku, ostavite ih 10 minuta u kalupima, a zatim izvadite i pustite da se ohlade. Nakon toga nanesite glazuru.

Pročitajte i:  Savršena poslastica: Kokos bajadere (VIDEO)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: stvarukusa.rs 

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.