Naslovna Deserti Ukusno i kremasto: Rolat sa bananama

Ukusno i kremasto: Rolat sa bananama

6175
1
Foto: Shutterstock

Veoma ukusan rolat od banana, koji se jednostavno i brzo sprema.

Potrebno je:

5 jaja
80 g šećera
50 g brašna
20 g kakaa
1 prašak za pecivo

Za krem:

5 jaja
100 g šećera
150 g čokolade
1 vanilin šećer
200 g maslaca
100 g mlevenih badema
2 kašike ruma
1 kg banana
limunov sok

Priprema:

Jaja penasto umutiti sa šećerom, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom i lagano promešati. Pripremljenu masu sipati u pouljen i pobrašnjen pleh veličine 40 x 30 cm i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.

Pečenu koru uviti u vlažnu kuhinjsku krpu i uviti u rolat i ostaviti da se hladi. Jaja, šećer i vanilin šećer penasto umutiti i kuvati na pari uz stalno mešanje, na kraju dodati izlomljenu čokoladu i mešati dok se sva čokolada ne rastopi. U ohlađen krem dodati umućeni maslac, dobro izmešati i dodati bademe i rum. Očišćene banane poprskati limunovim sokom.

Pročitajte i:  HLEB KOJI SE NE MESI: Integralna vekna od ražanog brašna sa suncokretom

Biskvit odmotati, premazati ga većim delom krema i uz jednu ivicu poslagati dva reda banana. Biskvit uvitu u rolat i premazati okolo preostalim kremom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: Stvar ukusa

Inicijalizacija u toku...

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.