Naslovna Deserti Ukusne rolnice punjene kremastim sirom + sos od jagoda (VIDEO)

Ukusne rolnice punjene kremastim sirom + sos od jagoda (VIDEO)

2665
0
Foto: Shutterstock

Ovo je recept za 12 ukusnih rolnica. Ako želite više da napravite samo prilagodite sastojke količini rolnica.

Sastojci: 

Za sos:

  • 2 šolje seckanih jagoda
  • 2 kašike voda
  • 2 kašike šećera

Za rolnice:

  • 400 g maskarponea ili nekog krem sira
  • 1/2 šolje šećera
  • 1/2 šolje kisele pavlake
  • 1 kašika ekstrakta vanile
  • prstohvat soli
  • 3 kore za baklavu (koje ste presekli na četvrtine)
  • ulje za prženje
  • šećer u prahu za dekoraciju

Priprema:
U malom tiganju za sos na srednje jakoj vatri pomešajte jagode, vodu i šećer. Sve lepo promešajte i ostavite da proključa. Često mešajte i kuvajte dok ne posatne gusto kao džem, nekih 3-4 minuta. Prebacite u drugu posudu i ostavite po strani.
U veliku činiju stavite sir i umutite ga mikserom, pa dodajte šećer, pavlaku, ekstrakt vanile i so. Pomoću miksera opet sjedinite sastojke. Kore za baklave isečene na četvrtine stavite na sto u obliku dijamanta. Otprilike 3 kašike smese stavite na sredinu i umotajte rolnice. Postupak imate u VIDEU. U velikom tiganju na srednje jakoj vatri zagrejte ulje i pržite rolnice dok ne dobiju zlato smeđu boju, otprilike po minut sa svake strane. Neka se prohlade i ocede na ubrusu. Na kraju ih pospite prah šećerom i poslužite uz sos od jagoda.

Pročitajte i:  BRZO I LAKO: Kremasti voćni kolač sa pudingom od vanile (VIDEO)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: stvarukusa.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.