Naslovna Deserti Ukusan desert: Baka savetuje kako da napravite savršene krofne (VIDEO)

Ukusan desert: Baka savetuje kako da napravite savršene krofne (VIDEO)

1415
0
Foto: Shutterstock

Uživajte u važdusastim i penastim krofnama.

Sastojci:

200 ml mleka
20 g kvasca
1 kašičica šečera
1 kašičica margarina
2 jaja
400-450 g brašna
malo soli
korica limuna

Za nadev:

džem, eurokrem…
prah šećer
1 vanilin šećer

Priprema:
U mlako mleko dodati izmrvljen kvasac, jaja, šećer, margarin, koricu limuna, brašno i dobro izraditi testo. Pokriti da odmori, pa premesiti. Kad testo odmori opet premesiti. Sto malo pobrašnjaviti i istresti naraslo testo i izravnati oklagijom do debljine 1,5 cm. Vaditi čašom krofne i ređati u pleh koji je obložen pek papirom. Rernu uključiti na 200°C, pa smanjiti na 180°C. Peći krofne oko 25 min. Pečene pokriti krpom da se prohlade. Bušiti rupe na krofni (ja sam nastavkom za šlag), pa špricom ubaciti nadev (džem, eurokrem). Posuti prah šećerom.

Pročitajte i:  GASPAĆO: Hladna supa od paradajza gotova za 15 minuta

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.