Naslovna Deserti Najbolji recept za savršen kolač: TULUMBE – sočne i mekane

Najbolji recept za savršen kolač: TULUMBE – sočne i mekane

2032
0
Foto: Nismo kod kuće

Recept za najslasniji kolač je pred vama.

Sastojci:

  • 250ml vode
  • 200ml mleka
  • 100ml ulja
  • Prstohvat soli
  • kašičica šećera
  • 300g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 veća jaja (ili 5 sitnijih)

Sirup:

  • 800g šećera
  • 1l vode
  • 1 manji limun

Priprema:

Voda, mleko, ulje, prstohvat soli i kašičica šećera da provre. Brašno i pzp pomešati i dodati u ključalu tečnost. Mešati dva
minuta na isključenoj ringli i ostaviti da se prohladi.
Kada bude mlaka postepeno joj dodajemo jaja i mutitmo mikserom dok se ne dobije glatka masa. Špricati tulumbe direktno u zagrejano, dublje ulje (oko 1l vam je potrebno za prženje). Kada poprime smedje-zlatnu boju vaditi na ubrus.
Sirup za preliv spremamo tako što šećer razmutimo u vodi. Kada provri, kuvamo još 20ak minuta na umerenoj vatri. Pred kraj dodamo limun isečen na kriške. Mlake tulumbe prelijemo mlakim sirupom od šećera i limuna.

Pročitajte i:  Čudesni domaći sirup - jača imunitet, čisti krv, topi kilograme

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa 

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: Instagram @nismo_kod_kuce 

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.