Naslovna Deserti Tradicionalni makedonski kolač: Jabukova ravanija

Tradicionalni makedonski kolač: Jabukova ravanija

3548
0
Foto: Shutterstock

Jednostavna poslastica kojoj se teško može odoleti.

Sastojci:

3 jaja
1 čaša šećera
3 jabuke
250 grama mlevenih oraha
200 grama griza
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo

Za šerbet:

2 šolje šećera
3 šolje vode

Priprema:
Jabuke oljuštiti i krupno izrendati. U sud za mućenje razbiti jaja, umutiti mikserom, dodati šećer i mutiti dok se ne sjedini. Zatim dodati griz, vanilin šećer, prašak za pecivo, izrendane jabuke, mlevene orahe i lepo sjediniti.
Okruglu tepsiju namazati uljem i posuti brašnom. Izliti smesu i peći 40 minuta u rerni zagrejanoj na 200°C.
Pripremiti šerbet – u šerpu staviti šećer i vodu, kad provri skloniti sa vatre. Pečen kolač iseći na romboide, pa preliti toplim šerbetom i ostaviti da malo odstoji i upije.

Pročitajte i:  Ukusan doručak koji vraća u detinjstvo: Kačamak sa čvarcima i pavlakom

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: bastabalkana.com

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.