Naslovna Deserti Slatka užina: Pogača sa orasima (VIDEO)

Slatka užina: Pogača sa orasima (VIDEO)

1796
0
Foto: Kod bake u gostima

Ako vam se pojave iznenadni gosti napravite ovu slatku pogaču.

Sastojci:

Za testo:

30 g kvasca
300 ml mleka
400-450 g brašna
korica limuna
1 kašičica šećera
šećer za mlevene orahe
1 jaje
malo soli
50 ml ulja

Za nadev:

150 g mlevenih oraha
1 kašika šećera
muskatni orah
žumance za premazivanje

Priprema:
U toplom mleku rastvoriti kvasac sa kašičicom šećera. Dodati ulje, koricu limuna, brašno i zamesiti mekše i glatko testo. Ostaviti da odmori 20 min. Na pobrašnjenom stolu istresti testo i odvojiti jednu manju lopticu. Orahe samleti, pa dodati muskatni oraščić i šećer po želji. U okruglom plehu (24cm) razviti testo na pek papiru. Nožem testo iseći na 8 trouglova tako da se ne seče do kraja ivica. Na kraju trougla staviti kašiku oraha i prebaciti trougao i pritisnuti sa svih strana. Lopticu koju smo ostavili, malo razviti, pa u sredinu ubaciti 2 kašike oraha. Saviti ivice, pa je okrenutu naopako ubaciti u sredinu. Pokriti da odmori i premazati žumancetom. Za to vreme uključiti rernu na 200°C i peći pogaču oko 40 min. Pečenu prekriti krpom da se ohladi.

Pročitajte i:  Recept za početnike: Kako da napravite sataraš ili bećarac (VIDEO)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima 

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.