Naslovna Deserti SAVRŠENSTVO UKUSA: Karamel kocke koje se ne peku (VIDEO)

SAVRŠENSTVO UKUSA: Karamel kocke koje se ne peku (VIDEO)

6431
0
Foto: Natašine slastice

Karamel kocke su zaista jednostavne, kolač se ne peče i ukusan je.

U ovom kolaču keks je samo podloga. Puding od karamele je u kombinaciji sa šlagom dobio onu kremoznost i još kad tome dodate čokoladu i šlag… Dobijete savršenstvo.

SASTOJCI:

150 g petit keksa
mleko za namakanje keksa

KARAMEL KREMA:

3 pudinga od karamele
1 l mleka
120 g šećera
200 ml pavlake za šlag

GANAČE:

200 g čokolade za kuvanje
200 ml pavlake za šlag

DEKORACIJA:

200 ml pavlake za šlag

PRIPREMA:

1. Pudinge pomešajte sa malo mleka, a ostatak stavite da se kuva.

2. Nakon što mleko zakuva umešajte pudinge i skuvajte do kraja.

3. Puding prebacite u drugu posudu i pokrijte prozirnom folijom, ostavite da se ohladi.

4. Skinite foliju i malo ga umutite.

5. Dodajte umućeni šlag i sjedinite.

Pročitajte i:  RUČAK ZA CELU RADNU NEDELJU: 5 ideja za ekonomičan i brz porodični obrok

6. Keks umočite u mleko i poslažite na tacnu u obruč veličine 22×28 cm.

7. Pripremljenu kremu rasporedite preko keksa.

8. Stavite u frižider na hlađenje.

9. Pripremite ganače tako da pavlaku za šlag ugrejete na laganoj temperaturi do vrenja.

10. Prelijte preko čokolade koja može biti seckana ili u kapljicama.

11. Mešajte dok se čokolada sasvim ne otopi, a zatim ostavite da se ohladi.

12. Ganače prelijte po kolaču, a zatim stavite u frižider da se dobro stegne.

13. Pavlaku za šlag umutite i rasporedite po kolaču, zatim ga vratite u frižider da se stegne.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kolaci.biz

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.