Naslovna Deserti Sa jednim testom napravite 3 savršena voćna kolača (VIDEO)

Sa jednim testom napravite 3 savršena voćna kolača (VIDEO)

991
0
Foto: Shutterstock

Džejmijevi recepti za ukusne kolače sa voćem za koje vam ne treba puno vremena.

Drobljeni kolač sa jabukama

Sastojci:

1,5 kg jabuka različite sorte
malo vode
150g šećera
malo izrendane kore limuna

Za testo:

1 kg čistog brašna
500g putera
400-500g šećera
puna kašičica braon šećera
malo ekstrakta vanile

Priprema:
Jabuke oljuštite i iseckajte, zatim stavite u dublji tiganj. Dodajte malo vode i šećera i koru limuna. To ostavite da se kuva jedno 6-7 minuta dok vi pravite testo. U jednoj većoj činiji pomešate brašno i puter, pa malo izdrobite prstima. Zatim dodate šećer i vanilu i onda opet sve to drobite rukama dok se to lepo ne sjedini. Treba da dobijete veće mrvice. Zatim jabuke sklonite sa šporeta i preko njih stavite ovo izdrobljeno testo i stavite u rernu da se peče na 180°C otprilike nekih pola sata dok ne dobije zlatnu boju.

Drobljeni kolač sa bobičastim voćem

Sastojci:

smrznuti miks bobičastog voća
malo vode
100g šećera
pola pomorandže

Za testo:

Koristite originalno testo od jabuka samo u njega dodajte listiće badema koje ćete malo izdrobiti kroz ruku.

Pročitajte i:  Desert koji osvaja: Čokoladna torta gotova za pola sata

Priprema:
Miks voća stavite u šerpu i sipajte malo vode. Stavite na šporet i dodajte šećer i iscedite pola pomorandže. Neka se kuva nekih desetak minuta. Zatim uzmite neku manju tepsiju prespite voće, a preko njega stavite izdrobljeno testo, ali ne mnogo. Zatim stavite u rernu na 180°C nekih pola sata ili dok ne dobije zlatkastu boju. Služite uz sladoled od vanile.

Drobljeni kolač sa breskvama

Sastojci:

1 kg zamrznutih breskvi, šljiva, kajsija, nektarina
2 kašičice meda
8 izrendanih jagoda zbog arome
1 pomorandža

Testo:

Ista podloga kao prethodni kolači samo se u ovaj dodaje malo ovsenih pahuljica.

Priprema:
Iseckajte voće na krupnije komade, poređajte u tepsiju, a zatim izrendajte jagode preko. Sipajte med preko i iscedite pomorandžu. Pecite na 200°C nekih pola sata. Zatim izvadite dodajte izdrobljeno testo preko i pecite opet nekih pola sata ili dok ne dobije zlatnu boju. Servirajte uz sladoled.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: stvarukusa.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.