Naslovna Deserti NAJPOZNATIJA TORTA BEZ PEČENJA: Ovakvu još niste probali – recept za BELI...

NAJPOZNATIJA TORTA BEZ PEČENJA: Ovakvu još niste probali – recept za BELI ŠVARCVALD (VIDEO)

28678
0
Foto: Printscreen/YT/Kuvajmo lako

Ako vam dolaze gosti ili imate neko slavlje obavezno napravite ovu glamuroznu tortu. Beli švarcvald se jednostavno pravi i ne peče se.

Sastojci:

Za koru:

  • 250 g mlevenog keksa
  • 50 g mlevenih lešnika, badema ili oraha
  • 2 kašike belog eurokrema
  • 100 g maslaca ili margarina
  • 70 ml soka narandze

Za voćni fil: 

  • 200 g višanja
  • 100 ml vode
  • 3-4 kašike šećera (probajte)
  • 2 pune kašike gustina

Za beli fil:

  • 200 g abc krem sira
  • 3 kašike šećera u prahu (50g)
  • 1 vanilin šećer
  • 200 ml slatke pavlake

Za glazuru:

  • 100 g bele čokolade za kuvanje
  • 50 ml slatke pavlake

Priprema:
Za koru: Pomešajte keks i mlevene orahe (ili bademe ili lešnike), pa dodajte eurokrem (beli deo) i istopljeni margarin. Dobro sjedinite, pa dodajte sok od pomorandže. Pleh prečnika 22 cm malo pospite sa mlevenim keksom, pa izručite smesu. Dobro utabajte da se sve poravna i slegne.
Za voćni fil: Višnje i vodu sameljite u blenderu. Dodajte šećer i gustin, pa kuvajte do željene gustine. Prohladite 5 minuta, pa sipajte preko kore i poravnajte. Ostavite da se dobro ohladi.
Za beli fil: Pomešajte krem sir, šećer u prahu i vanilin šećer.  Dobro sjedinite. Umutite slatku pavlaku da dobijete čvrstu smesu. Na pola mućenja pavlaci dodajte smesu sa krem sirom i nastavite da mutite. Beli sloj premažite pažljivo preko voćnog.
Za glazuru: Slatku pavlaku otopite sa čokoladom na pari. Prelijte kolač i ostavite da se stegne.

Pročitajte i:  Brzo i jednostavno: Pljeskavice od tikvica (VIDEO)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa 

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kuvajmolako

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.