Naslovna Deserti Bolje od kupovnih: Recept za domaće štrudle sa suvim smokvama (VIDEO)

Bolje od kupovnih: Recept za domaće štrudle sa suvim smokvama (VIDEO)

4229
0
Foto: Printscreen/YT/Arijeva kuhinja

Isprobajte se u pravljenju domaćih štrudli, nije teško. Ako želite drugi fil vi stavite, samo vodite računa da džem bude gust, kako fil ne bi cureo.

Sastojci:

  • 500 g mekog brašna
  • 200 g putera
  • 200 g kisele pavlake
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • 1 mala kašika praška za pecivo
  • 300 g džema od smokve
  • 300 g sušenih smokvi

Priprema:
Smokve iseckajte, pa u blenderu usitnite zajedno sa džemom. Stavite u vrećicu za ukrašavanje kolača.
U brašno dodajte vanilin šećer i prašak za pecivo, pa promešajte. Zatim dodajte pavlaku i puter. Malo promešajte da se puter obloži brašnom, pa zamesite testo.

Kada umesite testo, uzmite malu kuglicu i oblikujte je. Ako ne bude pukotina testo je dobro, ako ima dodajte još malo pavlake.

Pročitajte i:  Jednostavna priprema pikantne pite (VIDEO)

Razvijte testo dimenzija 40×40 cm. Podelite testo na 5 jednakih delova (8 cm svaki). Rasporedite fil po dužini i na sredinu testa svih 5 delova. Spojite ivice.

Na pleh obložen pek papirom stavite štrudle i ostavite u frižideru nekih 10-15 minuta. Isecite štrudle i vratite na pleh. Pecite na 180°C 15-20 minuta. Pospite šećerom u prahu ili uvaljte u čokoladu koju ste istopili.

Detaljan postupak pogledajte u VIDEU.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa 

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: arijevakuhinja 

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.