Naslovna Deserti Recept za mlade domaćice: Sitni kolači u obliku trouglića, dve vrste za...

Recept za mlade domaćice: Sitni kolači u obliku trouglića, dve vrste za 15 minuta (VIDEO)

6913
0
Foto: Printscreen youtube/domaćirecepti

Brzo i jednostavno pripremite ove kolačiće uz ostale kolačiće za vaše slavlje ili praznik. Simpatičnog oblika, a ukoliko nemate kalup lako oblikujte u valjak ili na dasci za sečenje mesa u trougao rukama. Recept je odličan i za mlade domaćice, početnike u kuvanju.

Sastojci za prvi kolač:

300 g mlevenog keksa
125 g maslaca
100 g šećera u prahu
150 g žele bombona
100 ml soka od pomorandže

Sastojci za drugi kolač:

3 žumanca
50 g šećera
100 g maslaca
130 g čokolade
50 g mlevenih oraha
150 g mlevenog i 50 g lomljenog keksa

Priprema:

Ulupati penasto maslac sa šećerom pa dodati keks i opet malo umutiti. Dolivati sok i rukom mesiti. Može da se desi da vam zatreba još malo soka u slučaju da je keks suvlji.

Ovaj kolač može biti i posan ukoliko koristite posni keks a u žele bombonama se nalazi sredstvo za želatiniranje pod nazivom agar agar ( piše na deklaraciji )

Kada je smesa napravljena, ni pregusta ni retka dodati iseckane žele bombone pa opet rukom malo izmesiti i staviti u kalup za trougliće obložen streč volijom. Ako nemate kalup pravite valjak ili trouglice na dasci ili tacni oblikujući rukom.

Pročitajte i:  Za najukusnija jela: Ovako se pravilno koristi maslac

Ostaviti da odstoji.

Za druge trougliće ulupati samo žicom žumanca sa šećerom pa dodati masclac i čokoladu i staviti na paru da se sve otopi i sjedini. Nekih 10 minuta. Kada se sve otopilo i od toplote žumanca pasterizovala skloniti sa vatre pa dodati keks i orahe i sve izmešati.

Opet obložiti kalup za trougliće folijom pa istresti celu smesu i utisnuti rukom. Ako nemate kalup sačekajte da se prohladi samo malo pa rukom oblikujte valjak ili trouglove pa ostavite da se stegne.

Oba kolača dodatno ćemo stegnuti držeći ih u frižideru nekoliko sati. Na kraju samo okrenuti iz kalupa ili ako pravite bez njega iseći i poslužiti.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: domaći recepti

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.